Patisserie


Traditionnelle avec une touche d'originalité

 

Patisserie Traditionelle

lydies cake

Lydie's Cake peut vous proposer une gamme d'entrements traditionnels.

Fraisier: biscuit génoise, crème légère vanille, fraises

Framboisier: biscuit vanille, bavaroise frambaises, framboises

Mont-Blanc: biscuit noisette, mousse chocolat blanc, mousse marron, brisures des marron

Royal chocolat noir: biscuit amande macaronné, crousitllant praliné, mousse chocolat noir

Duo: biscuit brownie, compotée framboise, mousse chocolat noir

L'exotique: biscuit amande, crémeux mangue passion, mousse chocolat au lait


Mais aussi une gamme de mignardises pour vos buffets

Tartelette citron meringuée

Tartelette framboises, myrtilles

Minis éclairs café, chocolat, fraise

Macaron chocloat, pistache, framboise

Verrine tiramisu

Verrine façon fraisier

Entremets (minimum 12 parts)

3.80la part

Mignardises (minimum 60 pièces)

1.30la pièce

Chocolats

lydies cake

Lydie's Cake confectionne une gamme de petits chocolat à déguster ou le plaisir d'offrir à toutes les occasions.
En fin d'année pour vos clients. Pour votre bien aimé à la Saint-Valentin.
Lydie's Cake vous propose ses chocolats maison.

Chocolat lait croustillant praliné

Orangettes:

Chocolat blanc et gianduja

Chocolat noir et caramel au beurre salé

Chocolat noir 70% de cacao perles croustillantes

Chocolat noir 70% de cacao ganache framboise

250g (en ballotin)

16.50

500g (en ballotin)

32.50

le kilo(en ballotin)

61.50

Patisserie Américaine

lydies cake

Lydie's cake vous propose une gamme de cupcakes recouverts soit de pâte à sucre, soit une ganache montée ou de crème au beurre.

Caramel beurre salé

Kinder bueno

Oréo

Ferréro Rocher Nutella

Pistache, Framboise

Forêt noire

Citron meringuée

Praliné

Manque passion meringuée

Fraise

Myrtille

Cupcake(minimum 12 pièces)

2.95la part